
⚠️ Nous préférons prévenir dès maintenant, cet article contient des textes et des images qui peuvent heurter le jeune public et les personnes sensibles. Il y a vraiment des plats peu ragoûtants ou n'ayons pas peur des mots, des plats bien dégeus....😨
En matière de gastronomie, nous sommes plutôt bien lotis en France. Il faut dire qu’il existe une telle diversité de plats qu’il y en a pour tous les goûts et même plus.
Côté plats improbables, la France n’est pas en reste avec la cervelle, les rognons, les grenouilles ou les escargots. Mais il y a encore plus étonnant, jugez plutôt avec ce petit florilège des spécialités les plus étonnantes du monde.
👉 Le Tiêt canh - 😨😨

Origine : Vietnam
Composition : Soupe épaisse faite à base de sang de poulet ou de canard et de morceaux de viande
👉 Le Haggis - 😨

Origine : Écosse
Composition : Panse de brebis farcie d’un mélange de foie, cœur, poumons, avoine et oignon
👉 Les Huîtres des prairies - 😨😨😨

Origine : Canada
Composition : Testicules de taureau, frits dans l’huile
👉 Le Casu Marzu - 😨😨

Origine : Italie (Sardaigne) puis en Corse
Composition : Fromage de brebis affiné par des larves de mouches qui mangent et fermentent la pâte
👉 La Tarentule frite - 😨😨😨😨😨😨

Origine : Cambodge
Composition : Araignée frite dans l’huile et servie chaude
👉 Le Jus d’œil de mouton - 😨😨😨😨😨😨😨

Origine : Mongolie
Composition : Œil de mouton bouilli puis pressé qui peut être mélangé à du lait ou du miel
👉 L’Œuf de 100 ans - 😨😨😨

Origine : Chine
Composition : Œuf conservé des mois dans un mélange d’argile, de cendre et de chaux dégageant des odeurs de soufre
👉 La Muktuk - 😨😨

Origine : Groenland
Composition : Peau et graisse de baleine mangée crue ou frite dans l’huile
👉 Les pattes de poulet - 😨

Origine : Chine
Composition : Pattes de poulet frites dans l’huile, équivalent à des chips ou des cacahuètes pour les Français
👉 Le Cobaye - 😨😨😨😨

Origine : Pérou
Composition : Cochon d’Inde servi farci, rôti ou aplati
👉 Le Balut

Origine : Philippines
Composition : Fœtus de canard de 18 jours, avec plumes, bec et os
👉 Le Sannakji - 😨😨

Origine : Corée du Sud
Composition : Poulpe vivant servi avec de l’huile de sésame qu’il faut faire glisser dans la gorge pour ne pas s’étouffer
👉 L’Ikizukuri

Origine : Japon
Composition : Poisson choisi par le client dans un aquarium, découpé vivant en filet et servi avec le cœur encore battant
👉 Le Dragon dans la Flamme du Désir

Origine : Tibet et Népal
Composition : Pénis de Yack rôti
👉 Les Escamoles - 😨😨😨

Origine : Mexique
Composition : Larves de fourmis considérées comme du caviar
👉 Le Borramatur - 😨😨😨😨

Origine : Islande
Composition : Plat à partager, composé d’ailerons de requin faisandés, de testicules de bélier, d’une tête de mouton, de morue séchée, de lard de baleine, de fromage de tête, de boudin noir, de nageoires de phoque, de saucisse de foie d’agneau fumé et de pain de seigle.
👉 Le Lutefisk - 😨

Origine : Norvège
Composition : Morue séchée trempée dans la lessive pendant plusieurs semaines pour être assouplie avant d’être rincée abondamment
👉 Le Vin de souris

Origine : Chine
Composition : Vin dans lequel on a fait fermenter des souris pendant un an
👉 Le Shirako Gunkan Maki

Origine : Japon
Composition : Sushi recouvert de sperme de morue