Nous préférons vous rassurer tout de suite, nous n’avons pas encore décidé de nous mettre à l’orthographe sms. G. Detou est en fait une boutique comme il y en a peu à Paris. Enfin, comme il n’y en a plus. Vous trouverez effectivement de tout ici mais c’est avant tout (après c’est promis on arrête de mettre des « tout » à chaque phrase…) un spécialiste des ingrédients de pâtisserie. Vénérable maison fondée en 1951, elle semble ne pas avoir bougé depuis… 1951…
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